Weekly News

Tredjehyppigste dødsårsag

Jun 25, 2018 Omkring 320.000 danskere har den kroniske lungesygdom KOL, men kun halvdelen ved, at de har den. Professor overlæge Peter Lange fortæller om sygdommen, forskning og behandling.

Optimering

Jun 25, 2018

Otte bud på processer inden for life science, som kan og bør optimeres.

Nye veje til fremtidens fødevarer

Feb 21, 2018 Udfordringerne fra klimaændringer, urbanisering og en befolkning der vil nå ni mia. om kun en generation, vil sætte fødevareproduktionen under pres og derfor er ressourcerne nødt til at blive udnyttet optimalt i fremtidens fødevareindustri. Teknologisk Institut udvikler i samarbejde med fødevareerhvervet nogle af de teknologier, som bliver del af løsningen.

Tre millioner til nødhjælp

Feb 21, 2018 Wefood forvandler donerede varer til nødhjælp. I dag består Wefood af to butikker i København, som sidste år omsatte for 3.200.000 kr. på basis af varer med overskredet salgsdato, overproduktion, fejl­emballering og lignende.

Giv madoverskud til udsatte

Feb 21, 2018 I stedet for at kassere god mad giver flere og flere fødevareproducenter nu deres overskud til udsatte danskere. Det sker gennem den sociale virksomhed Fødevarebanken, der har afdelinger i København, Aarhus og Kolding.

Fødevareklyngen gør klar til fremtiden

Feb 21, 2018 I september lancerede DI og Landbrug & Fødevarer en ny strategi for innovationen i fødevareklyngen, som udstikker linjerne frem til 2030. Direktør for DI Fødevarer Leif Nielsen var med til at udarbejde den, og ifølge ham bliver der brug for at udvikle teknologi og netværk.

Fugle volder problemer

Feb 21, 2018 For fødevareproducenter er fugle ligesom rotter – skadedyr. Men med et intelligent fugleskræmsel kan du indsamle data på fuglene og skræmme dem væk.