Weekly News

Avanceret teknologi

Feb 16, 2018 Efterspørgslen på vegetabilske føde- og drikkevarer vokser betydeligt, og det samme gør efterspørgslen på avanceret teknologi, der kan håndtere de nye produkter.

Innovative løsninger

Feb 16, 2018 Den ekspanderende svenske virksomhed Oatly udvikler og fremstiller produkter baseret på havre. Teknologien, som Oatly har udviklet har potentiale til at øge verdens fødevareproduktion, sænke udledningen af CO2 og skabe bedre og sundere fødevarer.

Øget fokus sikrer vores fødevarer

Feb 16, 2018 Bare fordi det er sødt, behøver det ikke være honning. Svindel med vores fødevarer er en milliardindustri, der kræver stadigt mere raffinerede metoder at komme til livs.

Viden er et konkurrenceparameter

Feb 16, 2018

Fødevareindustrien er notorisk konservativ, når det gælder produkter til procesanlæg og produktion. Skærpede krav til fødevaresikkerhed har øget fokus på hvilke midler, der anvendes til vedligehold og service. Derfor er rådgivning og specialviden vigtig, når det gælder valg af leverandører. Det har handelsvirksomheden Diatom A/S erfaret.

Bæredygtig mælkeproduktion bliver vigtigere i fremtiden

Feb 16, 2018 16. maj blev Arlas nye innovationscenter indviet. Den 270 mio. kr. store investering markerer ikke kun en milepæl i mejerigigantens udvikling. Centeret bliver et lokomotiv for hele den danske fødevareindustri med sin placering i Agro Food Park i Skejby. Ifølge lederen af innovationscenteret, Sven Thormählen, har Skandinavien et unikt udgangspunkt til at tage en global førerposition inden for fødevareproduktion.

Symbiose i fødevareindustrien

Feb 16, 2018 Innovation kommer af samarbejde. Det er præmissen for Danish Food Cluster. En medlemsorganisation som forædler de gode danske traditioner for samarbejde mellem store og små virksomheder, og som har gjort ”made in Denmark” til et globalt kvalitetsmærke.

Klædt på til succes

Feb 16, 2018 Lakrids by Johan Bülow producerer mange millioner dåser lakrids årligt, hvor både smag og fødevaresikkerhed skal være i top. Derfor har man indgået en vaske- og lejeaftale af arbejdstøj med et professionelt vaskeri.

Fødevaresikkerhed – et globalt konkurrence­parameter

Feb 16, 2018 Fødevareproduktionen bliver mere og mere global, med komplicerede forsyningskæder og outsourcing til følge. Fødevaresikkerheden kommer under pres hvis ikke globale standarder implementeres bredt. På det område har danske virksomheder et forspring.

Data i øjenhøjde

Feb 16, 2018

Industri 4.0 er en realitet. Det giver en række nye muligheder – ikke mindst, når det gælder anvendelse af data. Det fortæller Michael Nielsen, adm. direktør i Beckhoff, der beskæftiger sig med PC-baseret automationsteknologi til fødevareindustrien.

Da digitaliseringen kom på menuen

Feb 16, 2018 Vi lever i en verden i fart, hvor der vendes op og ned på forbrugsmønstre. Hvor værdien af vores fødevarer afgøres af, hvor meget tid de kan spare os for på den lange bane.

Digitalisering revolutionerer dansk fødevareerhverv

Feb 16, 2018

Robotter, sensorer, scannere og satellitbilleder. For de fleste er det ikke ord, der rimer på landbrug- og fødevareproduktion. Men de digitale hjælpemidler er i høj grad en del af dansk fødevareproduktion. Og det har de været længe. Malkerobotter sørger for flextid til køerne, mærkning sikrer sporbarhed ned til den enkelte bøf og digital indberetning kan stoppe dårlige æg – ikke bare inden de når køledisken, men før de overhovedet når pakkeriet. Med tiden vil vi endda kunne forudse, forebygge og forhindre sygdomsudbrud og sløje høstudbytter.

Klædt på til fremtiden

Feb 16, 2018 Med gode muligheder for specialisering under uddannelse og efteruddannelse er de danske elektrikere klar til fremtidens arbejdsmarked.

Start altid med automation­strategien

Feb 16, 2018

Uden en automationsstrategi risikerer virksomheder, der kaster sig ud i automationsprojekter at starte det forkerte sted. Det er ikke hensigtsmæssigt, og det kan koste på bundlinjen, fortæller Per Bech Rasmussen fra Bila.

Glæd dig: Robotterne kommer

Feb 16, 2018 Den teknologiske udvikling inden for robotteknologi er positiv for dansk industri, men der er ikke råd til at sove i timen i virksomhedsledelserne.

Gør Danmark til en vindernation

Feb 16, 2018 Digitalisering og automatisering i industrien rummer store muligheder og gevinster. Derfor er det vigtigt, at erhvervsliv og det politiske liv spiller sammen for at få det optimale ud af potentialet.